Stolica.ru
    Реклама Rambler's Top100 Service     Все Кулички
 
Заневский Летописец
 
    Виртуальный орган невиртуальной жизни
28.12.2000         N 447   

Как варить яйца по-научному
(рассказ бывалого человека)


     Сколько-то там лет назад, когда СВЧ употреблялось только в военно-промышленном комплексе, а основным источником научных сведений для населения был журнал "Наука и жизнь", я прочитал в этом журнале небольшую заметку "Как варить яйца по-научному".
     Это была не какая-нибудь юмореска, а практическая инструкция по правильной варке куриных яиц в домашних условиях.

     Правила были просты и незамысловаты.


    "Проткнуть в тупом конце яйца иголкой маленькую дырочку.
    Положить в кастрюльку с водой.
    На маленьком огне довести до кипения.
    Варить 5 минут.
    Съесть."

     Все.

     Вечером часов семь или восемь взял я два яйца, проткнул очень осторожно необходимые дырочки (чтобы не задеть пленку внутри них), положил в кастрюльку, залил холодной водой и поставил на самый маленький огонь на газовой плите, какой только смог сделать.
     Подождал минут десять.
     Когда вода стала нагреваться, из проколотых дырочек в полном соответствии с журнальной статьей пошли меленькие пузырьки воздуха.
     Но вода на таком огне, естественно, не закипала, стоять мне надоело и я ушел.
     Посмотрел телевизор, поговорил с сыном, в конце концов даже спать лег. И уснул.

     Вдруг на кухне что-то ка-ак грохнет!

     Я вскочил, прибежал на кухню - тишина.
     Только моя кастрюлька на плите на боку лежит. Пол-яйца в стенке прилипло, пол-яйца на полу валяется.

     А где еще два раза по пол-яйца - неизвестно. Так мы их потом и не нашли.

     Больше я яиц по-научному не варил.

     А вы говорите: "микроволновка, микроволновка..."
     Ну и что - микроволновка?
     Настоящий инженер может взорвать обычные куриные яйца на чем угодно.


Обложка      Предыдущий номер       Следующий номер
   А Смирнов    ©1999-2000
Designed by Julia Skulskaya © 2000